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SPEZIALITÄTEN

200g BIG START Burger mit karamellisierten Zwiebeln, Cheddar-Käse, Speck und Pommes frites, 390 CZK
200g Huhn Supreme mit Ratatouille-Gemüse, 295 CZK

 


VORSPEISEN

100g Traditionelle Riesengebirgs-Kartoffelrösti mit Hausgemachten Grieben, 110 CZK
120g Kalter Schweinebraten auf Knoblauch und Ingwer mit hausgemachtem Brot, 135 CZK
100g Gegrillter Halloumi-Käse mit gerösteten Kirschtomaten, 175 CZK

SUPPEN

Kräftige Henne mit Fleisch und Nudeln, 80 CZK
Riesengebirgs - Sauersuppe (Krkonošské kyselo), 80 CZK
Tagesangebot, 70 CZK

 


SPEZIALITÄTEN

180g Riesengebirges-Hirschgulasch mit Karlsbader Hirse-Knödeln, 250 CZK
180g Rinderlendenbraten in Sahnesauce mit Preiselbeeren-Kompott und Variation  von Knödeln*, 275 CZK
200g Filetierte Hirschkeule mit sautierten Pilzen in Weißwein, 295 CZK

HAUPTGERICHTE

200g Panierte Schnitzelchen vom Schwein oder Huhn, 195 CZK
350g Tomahawk-Schweinesteak mit BBQ, 395 CZK (* Einen Tag im Voraus bestellen)
200g Gegrillte Hähnchenbrust mit sonnengetrockneten Tomaten und Blauschimmelkäsesauce, 235 CZK
200g Kartoffelknödel mit geraspeltem Entenfleisch gefüllt, mit Rotkohl und gerösteten Zwiebelbröseln, 305 CZK
200g Filetiertes Schweinelendchen mit Preiselbeerspeck und Preiselbeersauce, 285 CZK
200g Gegrillte Putenbrust mit Brunnenkresse-Püree und Chorizo-Sauce, 265 CZK

 

 

SALATE

300g Bauernsalat mit Senfdressing, marinierten Schweinelendchen und pochierten Eiern, 280 CZK
300g Gerösteter Kürbis-Rote-Bete-Salat mit gegrilltem Halloumi-Käse und hausgemachte Brioche, 280 CZK

PASTA 

300g Spaghetti Bolognese mit Parmesan, 285 CZK
300g Gnocchi mit sonnengetrockneten Tomaten, frischem Blattspinat, Schalotten und Parmesankäse, 205 CZK
+ 100g Schweinelendchen, + 50 CZK
300g Tagliatelle mit Austernpilzsauce, Schweinefilet und Parmesankäse, 285 CZK


NACHSPEISEN

Hüttenkäsebeutel mit Birnenmarmelade und frittierten Semmelbröseln, 105 CZK
Heiße Waldfrüchte mit Eis, 95 CZK
Panna Cotta mit eingelegten Kirschen im Portwein, 95 CZK

KINDERTELLER

100g Hähnchenschnitzel mit Pommes oder Kartoffelpüree, 140 CZK
150g Penne mit Tomatensauce, 105 CZK
+ 70g Hähnchen, + 40 CZK
150g Spaghetti Bolognese, 175 CZK

 Für Kinder unter 15 Jahren servieren wir Kindergerichte.


BEILAGE

Gekochte Kartoffeln
Kartoffelpüree
Überbackene Kartoffeln in der Schale
Pommes frites Julienne
Auswahl an Knödeln nach Tagesangebot
50 CZK

*Bei den ausgezeichneten Gerichten lässt sich die Beilage nicht ändern.
Preise gültig ab 01. 12. 2023

Getränkekarte


Bier


0,30 Pilsner Urquell - Fass, 55 CZK
0,50 Pilsner Urquell - Fass, 65 CZK
0,30 Trautenberk 11° helles Fassbier, 55 CZK
0,50 Trautenberk 11° helles Fassbier, 65 CZK
0,50 Radegast Birell – Flasche - Alkoholfrei, 55 CZK
0,50 Kozel schwarzes Flaschenbier, 55 CZK


Wein

Weißwein
0,15 Pinnot Chardonnay, Weinbau Sedlák, 75 CZK
0,15 Grüner Veltliner Federspiel 2020, Weinbau Denk, 75 CZK
0,15 Muskateller Qualitätswine, Weinbau Denk, 75 CZK

Rosa Wein
0,15 Denk Rose 2020, Weinbau Denk, 75 CZK

Rotwein
0,15 Modrý Portugal, Weinbau Sedlák, 75 CZK


Kaffee

7g Espresso, 50 CZK
7g Espresso Lungo, 50 CZK
14g Double espresso, 70 CZK
7g Capuccino, 65 CZK
14g Double Capuccino, 80 CZK
7g Latte macchiato, 70 CZK
7g Decaf. espresso, 50 CZK
7g Türkischer Kaffee, 50 CZK
7g Wiener Kaffee, 65 CZK
7g Irischer Kaffee, 80 CZK
7g Baileys Kaffee, 80 CZK

 


Heißgetränke

Tee, 70 CZK
Heiße Schocolade, 70 CZK
Heiße Schocolade mit Rum, 95 CZK
Heiße Birne, 65 CZK
Heißer Apfel, 65 CZK
Frischer Ingwertee, 80 CZK
Frischer Minztee, 80 CZK
Glühwein, 80 CZK
Heiße Becherovka, 80 CZK
Jagertee, 80 CZK
Bombardino, 80 CZK
Grog, 80 CZK

 


Coctails

Epicure strawberry G&T, 170 CZK
Aperol Spritz, 140 CZK
Cuba Libre, 160 CZK
Piňa Colada, 180 CZK
Campari Orange, 160 CZK
Tequila Sunrise, 160 CZK
Caipirinha, 140 CZK
Mojito, 160 CZK
Mojito NA, 140 CZK

 


Aperitif

0,10 Martini Rosso, 55 CZK
0,10 Martini Bianco, 55 CZK
0,10 Martini Rosé, 55 CZK
0,10 Martini Dry, 55 CZK
0,10 Campari, 80 CZK


Alkoholfrei

0,25 RC Cola, 60 CZK
0,25 Targa Florio orange, 60 CZK
0,25 Vinea, 60 CZK
0,25 Chito tonic, 60 CZK
0,25 Chito ginger (Ingwer), 60 CZK
0,25 Kofola, 60 CZK
0,33 Purezza (mit Gas, ohne Gas), 30 CZK
0,75 Purezza (mit Gas, ohne Gas), 40 CZK
0,20 Rauch 100% Juice (Glas, verschiedene Arten), 60 CZK
0,25 Red Bull - Energy drink, 80 CZK
0,40 Startovská limonáda (nach Angebot), 80 CZK


Alkohol Getränke

0,04 Absinth, 80 CZK
0,04 Becherovka, 70 CZK
0,04 Labský pramen medový (Honiglikör), 80 CZK
0,04 Jägermeister, 80 CZK
0,04 Fernet Stock, 50 CZK
0,04 Fernet Stock citrus, 50 CZK
0,04 Pflaumenschnaps Jelínek, 60 CZK
0,04 Pflaumenschnaps Žufánek, 90 CZK
0,04 Birneschnaps Jelínek, 60 CZK
0,04 Birneschnaps Žufánek, 90 CZK
0,04 Rum Tuzemský, 50 CZ
0,04 Absolut vodka, 70 CZK
0,04 Finlandia Vodka, 70 CZK
0,04 Russisch Standard, 80 CZK
0,04 Baileys, 70 CZK
0,04 Havana 7yo, 100 CZK
0,04 Božkov Republica Exlusive, 70 CZK
0,04 Zacapa 23yo, 150 CZK
0,04 Diplomatico Reserva Exclusiva, 110 CZK
0,04 Metuzalem  15yo, 100 CZK
0,04 Grappa Fior di Vite, 85 CZK
0,04 Hendricks Gin, 110 CZK
0,04 Beefeater Gin, 70 CZK
0,04 Bombay Saphire, 90 CZK
0,04 Metaxa *******, 80 CZK
0,04 Tequila Pepe Lopez- silver, 80 CZK
0,04 Tequila Pepe Lopez- gold, 80 CZK
0,04 Jack Daniel´s, 80 CZK
0,04 Tullamore Dew - Irish Whiskey, 80 CZK
0,04 Jameson – Irish Whiskey, 80 CZK
0,04 Johnnie walker red label, 80 CZK


Cognac

0,04 Martell V.S.O.P., 210 CZK

Weinkarte

Weißwein

Tschechien - Weinbau Sedlák, V. Bílovice

0,75 Pinot Chardonnay, Landwein, trocken, 300 CZK
0,15 75 Kč
Fein, würzig harmonische Wein mit ausgeprägt, sondern eine angenehme Säure und einen feinen Aromastoffe, die einen schonenden und langlebigen Eindruck anziehen wird.

0,75 Traminer rot, Spätlese, halbtrocken, 450 CZK
Dies hat eine goldgelbe Farbe der Traminer. Der Geschmack des Weines ist voll und aromatisch mit einer höheren Viskosität, und seine Harmonie basiert auf niedriger Säure und Zucker.

0,75 Grauburgunder, Landwein, trocken, 300 CZK
Bernstein Wein Farbe mit Aromen von reifen Birnen und Heu, in sanften Tönen von gerösteten Mandeln. Saftig, trocken, hartnäckig.

Deutschland

0,75 Riesling 1648, Thanisch, trocken, 450 CZK
Dieser Riesling hat einen frischen Geschmack von Zitrus und Grapefruit. Der Charakter des Weines hat eine schöne knackige Säure, er ist angenehm frisch, sehr elegant mit einem langen fruchtigen Nachgeschmack.

Italien

0,75 Pinot Grigio, Veneto, Guiseppe Campagnola, trocken, 360 CZK
Weißer Stillwein aus Trauben der 100% Pinot Grigio-Rebe, die in den Weinbergen der italienischen Weinregion Venezia angebaut wird. Angenehm fruchtiger Pinot Grigio, sehr frisch und aromatisch, mit leicht süßlichen Tönen. In der vivino.com App, Bewertung 4,1 von 5.

0,75 Gavi di Gavi DOCG, Piemonte, Renestopicollo, trocken, 450 CZK
Farbe blasses Stroh mit grünen Reflexen. Wein mit fruchtigem und zartem Bouquet mit einem trockenen und erfrischenden Geschmack und einem langen Abgang.

Italien - Weinbau Ritterhof 2017

0,75 Sauvignon Classic DOC, Trentino - Alto Adige, trocken, 690 CZK
Wein mit fruchtigen Aromen, gelb Farbe und frische Säure. Es schmeckt nach schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren. Wir empfehlen es mit Gemüsesalat, Käse und Fisch zu servieren.

Italien - Weinbau Veneto/Astoria 2017

0,75 Astoria Mina DOCG, Veneto-Collidi Coneliano, trocken, 450 CZK
Frischer, trockener Wein mit frischen Zitrusaromen. Passt hervorragend zu weißem Fleisch, Fisch und Pasta.


Rotwein

Tschechien - Weinbau Sedlák, V. Bílovice

0,75 Blauer Portugieser, Landwein, trocken, 300 CZK
0,15 75 CZK
Granatrote Farbe, feiner und samtiger blumiger Duft für die Weichheit der Geschmack dieses Weines ist ausgezeichnet mit Pasta-Gerichte, aber auch Geflügel.

0,75 Zweigeltrebe, Spätlese, trocken, 420 CZK
Mitteldunkler Rotwein sehr angenehme Harmonie mit feinen Tanninen und fruchtigen Tönen. Es ist ein guter Begleiter für fein gewürztes Fleisch, Fasan, Steaks, Pasta, aber auch für Hartkäse.

Italien

0,75 Primitivo Bocca della Verita, Cantine de Falco, trocken, 390 CZK
Der Wein ist dunkelrot mit violetten Reflexen. Intensives Aroma von schwarzen Beeren mit feinen floralen Tönen. Der Geschmack ist voll, lang und samtig.

Argentinien

0,75 Malbec, Casarena, Mendoza, trocken, 390 CZK
Rubin bis purpurfarben mit einem sehr intensiven Geruch von Brombeeren, Feigen und Himbeeren. Weicher und runder Geschmack nach acht Monaten Reifung in Eichenfässern.

Chile

0,75 Cabernet Sauvignon Estate, De Martino, Maipo Valley, trocken, 450 CZK
Ein ausgeprägter Cabernet Duft von schwarzen Johannisbeeren, Waldfrüchten und Veilchen. Der Geschmack ist komplex, mit reifen Pflaumen und Schokolade strukturiert.

South Africa
0,75 Impossible Red, Western Cape, trocken, 450 CZK
Der Impossible Red von Laborie Wine Estates verzaubert mit seinen intensiven und sehr ausdrucksstarken Düften von Mokka, Kaffee und Schokolade. Diese Düfte werden von Tönen von süßen Gewürzen, Tabak (Zigarre) und Beeren begleitet. Am Gaumen ist dieser Rotwein saftig und fleischig und verbindet sich im langen Finale mit angenehm fruchtigen und süßen Tönen. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Western Cape, einer Provinz im Südwesten Südafrikas. Das Klima hier ist mediterran mit trockenen und warmen Sommern und milden Wintern. Diese Cuvée besteht aus 80% Pinotage und 20% Shiraz. Nach der Ernte reiften 80% dieses Weines 6 Monate in französischen Eichenfässern. Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Fleisch, Pasta oder Desserts mit Waldbeeren oder Schokolade.


SONDERANGEBOT ÖSTERREICHISCHER WEINE VOM WEINGUT DENK, WACHAU

 

Weißwein

0,75 Grüner Veltliner Federspiel 2020, 350 CZK
0,15 75 CZK
Ausgeprägter trockener Weißwein von goldgelber Farbe. In der Nase werden Sie von der Intensität des Aromas von grünem geschnittenem Apfel und Zimt überrascht sein. Der Geschmack ist vollmundig, erinnert an reife Litschi, Limette und der endlose Abgang angenehm und würzig.
  

0,75 Frizzante vom Grüner Veltliner 2020, 350 CZK
0,15 75 CZK
Schöner und frischer Sekt, der sich durch einen intensiven Geschmack von Steinobst auszeichnet. Typischer leichter, sommerlicher Schaumwein.

0,75 Sauvignon blanc federspiel 2020, 350 CZK
0,15 75 CZK
Fruchtiger aber gleichzeitig vollreifer Sauvignon. Fruchtige Töne von überreifem gelbfleischigem Pfirsich, eine leichte Zitrusnote mischen sich mit dem intensiven Aroma von Holunder, Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere. Unterstrichen wird alles von angenehmer Säure und Mineralität

 

Roséwein

0,75  Denk rose 2020, 350 CZK
0,15 75 CZK
Trockener Roséwein mit einem angenehmen und intensiven Fruchtaroma, das an reife Himbeeren und Erdbeeren erinnert. Der Geschmack ist erfrischend und voller Gartenfrüchte.

0,75 Frizzante vom zweigelt rose, 350 CZK
0,15 75 CZK
Es hat eine leuchtend rosa Farbe und einen zarten Duft mit Aromen von Himbeeren, reifen Kirschen, Zitrusfrüchten und roten Johannisbeeren. Mittleres Fruchtaroma mit frischer Säure und harmonischem Abgang.

 

*All of the above wines contain allergen No.12 sulfur dioxide and sulphites..


 

Schaumweine

0,75 Crémant blanc brut, 690 CZK
Die Juri-Spots erzeugen nach der klassischen Sekundärgärungsmethode in der Flasche, die gleiche wie im Champagnerbereich. Stephane Tissota produktion Cremants sind legendär für ihren aussergewöhnlichen Charakter und Qualität. 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 5% Trousseau
0,75 Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG, 380 CZK
0,75 Moët & Chandon Impérial, Brut, 1500 CZK


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